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すべてのお茶は無農薬で栽培し、天日による自然乾燥で作っています。
また手軽に飲めるように１回分ずつパック詰めにしてお届けします。
タラの木健康茶を作り始めて10年近く経ちました。
順調と言えるかどうかは難しいところですが、
注文があると本当に嬉しくなります。
元々自分が糖尿と肝臓に問題を抱えていることから
よく民間で飲まれている健康茶に興味を持ち、
飲み始めたところから始まったのです。
農業を営む両親が高齢になり、畑を作るのがしんどくなったこともあり
その畑にケンポナシとタラを植えたのはもう15年くらい前でしたか。
ケンポナシというのは勿論ナシとは全く関係なくて、
山に自生する木です。
30メートルくらいになったものもよく見かけます。
タラの木タラは大抵の人が知っています。
タラの芽の天麩羅は美味でしょう。
そしてこれは健康茶としてよく売られています。
先人の知恵で、こんなのに効くよと言われて愛されています。
その他にもドクダミなど昔から愛されているものが
我が故郷の久万高原にはたんとあるのでした。
畑や山でいろいろな素材を手にいれて、
天日に干すことにこだわってお茶にしています。
タラの葉
当園の数種類の健康茶を混ぜ合わせ愛飲しています。
なかなかな味ですよ。 自分でも飲むうちにすこぶる調子もよくて、
いつの間にか還暦まぢかだと驚きつつ、日々を送っているのでした。
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筒井農園 久万高原の清流が育んだ香り米
